Privacidad e información legal
Última actualización: 17 de octubre de 2026
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio es GADGETMÉTODO, LDA, sociedad de responsabilidad limitada portuguesa (sociedade por quotas) con Número de Identificación de Persona Jurídica (NIPC) 513978011 y domicilio social en Rua das Cruzes, n.º 625, 4100-195 Porto, Portugal. Contacto para cuestiones de privacidad: info@tantielorraine.pt.
2. Qué datos tratamos
Este sitio no pide registro. Solo usa cookies de medición de visitas (Google Analytics) si lo autoriza en el aviso de cookies; véase el apartado 6. Las fuentes tipográficas y las imágenes se sirven desde el propio sitio. Solo tratamos datos personales cuando nos envía una solicitud de información mediante el formulario de la página de contacto (nombre, correo electrónico, teléfono, si lo indica, y el mensaje), cuando nos envía una opinión mediante el formulario de degustación (véase más abajo) o cuando nos contacta por correo electrónico, teléfono o redes sociales (nombre, contacto y contenido del mensaje).
Al enviar el formulario, recibe en el correo indicado una confirmación automática de recepción. La solicitud no se guarda en el sitio: se envía por correo electrónico a los buzones de la empresa, donde se conserva en los términos del apartado 4. Para evitar abusos, el servidor guarda durante 24 horas un resumen cifrado del correo indicado, que no permite reconstruir la dirección y solo sirve para limitar el número de solicitudes.
El formulario de opinión de degustación pide el nombre, el correo electrónico, el teléfono (opcional) y el lugar de la degustación, además de las respuestas sobre las mermeladas. Estos datos se envían por correo electrónico al buzón de la empresa y se conservan como los datos de contacto (apartado 4); en el correo indicado, recibe un agradecimiento con sus notas globales. Para evitar abusos, el servidor guarda durante 24 horas un resumen cifrado del correo indicado y el número total de opiniones recibidas, que solo sirven para limitar los envíos.
En los campos de texto del formulario de degustación, puede dictar la respuesta con el botón del micrófono. La voz la transcribe el servicio de reconocimiento de voz de su navegador (por ejemplo, el de Google en Chrome, el de Apple en Safari o el de Microsoft en Edge), que puede enviar el audio a los servidores de ese proveedor, en los términos de su propia política de privacidad. El navegador pide autorización para usar el micrófono. El sitio no recibe ni guarda el audio: solo recibe el texto que haya en el campo al enviar el formulario, que puede revisar y corregir antes.
Por razones de seguridad, el servidor que aloja el sitio registra automáticamente datos técnicos de cada acceso (dirección IP, fecha y hora, página solicitada y navegador).
3. Finalidades y base jurídica
Usamos los datos de contacto solo para responder a su solicitud, sobre la base de nuestro interés legítimo en responder a quien nos contacta (artículo 6, apartado 1, letra f), del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD)) o, cuando la solicitud se refiera a un posible contrato, para aplicar medidas precontractuales a petición suya (letra b) del mismo artículo). Los datos no se usan para enviar publicidad. Con la misma base, tratamos los registros técnicos del servidor para garantizar la seguridad y el funcionamiento del sitio.
También sobre la base del interés legítimo, usamos las opiniones de las degustaciones y los datos de quien las envía solo para evaluar y mejorar los productos y, si es necesario, para contactar con esa persona sobre su opinión; no se usan para enviar publicidad.
4. Conservación
Los datos de contacto se conservan durante 12 meses tras el último contacto, salvo que sea necesario conservarlos más tiempo para cumplir una obligación legal o para la defensa de derechos. Los registros del servidor se conservan durante el plazo fijado por el proveedor de alojamiento.
5. Quién tiene acceso
Los datos no se venden ni se ceden a terceros con fines comerciales. Tienen acceso a ellos, por cuenta nuestra, el proveedor de alojamiento del sitio (registros técnicos y envío de los formularios), los proveedores de los servicios de correo electrónico (mensajes recibidos) y, si autoriza la medición de visitas, Google (apartado 6). El servicio de correo electrónico puede tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo, con las garantías previstas en el RGPD, como decisiones de adecuación o cláusulas contractuales tipo.
6. Cookies y medición de visitas
Solo si lo acepta en el aviso de cookies, el sitio usa Google Analytics 4, de Google Ireland Limited, para medir las visitas: páginas vistas, origen de la visita (por ejemplo, buscadores, asistentes de inteligencia artificial o redes sociales), tipo de dispositivo y ubicación aproximada. Se usan las cookies _ga y _ga_PMGEGTHM1W, que duran hasta 2 años. Sin su autorización, el sitio no carga nada de Google.
La base jurídica es su consentimiento (artículo 6, apartado 1, letra a), del RGPD, y artículo 5 de la Ley portuguesa n.º 41/2004, de 18 de agosto). Puede retirarlo en cualquier momento en "Cookies", en el pie de cualquier página; las cookies de medición se borran entonces. Los datos de medición se conservan durante el plazo fijado en la cuenta de Google Analytics, de 2 meses. Google puede tratar datos en los Estados Unidos de América, al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Data Privacy Framework), en el que está certificada.
Su elección se guarda en el propio navegador, para no volver a preguntársela; ese registro es necesario para el funcionamiento del aviso y no requiere consentimiento.
7. Sus derechos
Puede solicitar el acceso, la rectificación, la supresión, la limitación del tratamiento y la portabilidad de sus datos, así como oponerse al tratamiento, a través del contacto indicado en el apartado 1. Tiene además derecho a presentar una reclamación ante la autoridad portuguesa de protección de datos, la Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD), en www.cnpd.pt.
8. Enlaces externos
El sitio contiene enlaces al Instagram de la marca y al directorio de productores de la Guild of Fine Food, entidad que concede los premios Great Taste. Al seguirlos, se aplica la política de privacidad de esos servicios.
9. Libro de Reclamaciones (Livro de Reclamações)
Puede presentar una reclamación en el Libro de Reclamaciones Electrónico (Livro de Reclamações Eletrónico).